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第二届全国名厨烹饪邀请赛在开大体育馆展开角逐
作者：魏海洋 资料来源：
点击数： 时间：2012-10-23
核心提示：第二十二届中国厨师节期间，由中国烹饪协会主办的第二届全国名厨烹饪邀请赛于10月21日至10月22日在开封大学体育馆展开激烈角逐，来自全国27个省市自治区的280多位选手参加比赛。
开封网讯 记者魏海洋报道 第二十二届中国厨师节期间，由中国烹饪协会主办的第二届全国名厨烹饪邀请赛于10月21日至10月22日在开封大学体育馆展开激烈角逐，来自全国27个省市自治区的280多位选手参加比赛。
据介绍，本次大赛的参赛选手均为经过选拔、拥有10年以上从业经验和高级职称的，来自各地知名饭店和高星级酒店的行政主厨及技术骨干，参赛作品水平较高。大赛评委均为人力资源和社会保障部通过考核任命的国家级裁判员和全国餐饮业的国家一级评委，由中国烹饪协会副会长高炳义担任总裁判长。
本次大赛规格高、规模大，是全国名厨相互交流和学习的一个平台，将评出特金奖、金奖等奖项。
