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本站讯  为了进一步提升学生食品安全与健康意识，保障广大师生的饮食安全与健康，11月23日下午，开封大学后勤管理服务中心在行政楼一楼报告厅为中国体彩票app下载师生开展了后勤大课堂——“食品安全与健康”专题讲座。讲座由后勤管理服务中心主任徐纪珂主持。

首先徐纪珂对此次讲座嘉宾王国君进行了介绍，王国君是开封市豫菜文化研究会会长，有着丰富的食品加工、管理经验。讲座中王国君从食品安全常识、食品安全质量如何保证、采购食材的注意事项及加工过程中食品安全要点三大方面进行讲解，在讲座中以通俗易懂的语言及图文结合的方式说明了食品安全与健康重要性。并通过丰富的案例分析和实用建议，引领大家探索了食品安全与健康饮食的交汇点，让师生在日常生活中更加自信地作出明智的饮食选择。

后勤大讲堂是后勤食品安全工作的重要组成部分，旨在通过开展多种形式的宣传教育活动，提高广大师生的食品安全意识，共同营造食品安全的良好氛围。

（新闻发布  崔妍）